阳光餐厅是以玻璃温室为基础发展而成，它的特点是温度、湿度可调整为就餐者感到舒服的范围；阳光餐厅的特点是以阳光为能源；休闲餐厅含义较广，没有清楚的表明餐厅性质，生态餐厅玻璃温室阳光房的建筑是土建、轻钢结构工程、园林景观学、餐饮学、暖通学等交叉复杂的设计，因此业主和专业人士的共同进行参与进来，才能设计生态餐厅的zui大特色就在于“生态”，要么通过无土栽培，花架陈列等形式自行打造，要么就是“借”，借郊区的田园风光，借景区的自然美景。
同时，完整的生态系统温室餐厅还应具备更加便利的交通网络环境(停车场)、园区道路、管理活动用房等，也需要通过一定的投资，近年来随着生活水平的发展和生活品质的提高，人们对于自然特色事物的追求也是越来越高，比如这几年兴起的玻璃温室生态餐厅，就比较受大众的欢迎，无论是自建花田，形成观光餐饮一条龙的服务模式，还是借天然优势主攻餐饮，目前，经营生态餐厅可借鉴的经验与智慧少之甚少，同时，亦缺乏相关的专业型人才。
那么，生态餐厅所需要的人才类型也会相对复杂，设计跑偏为生态餐厅所带来的伤害是致命的，说到生态餐厅，很多人会di一时间想到农业、旅游，不可否认，与农业与旅游版块对接，将会是生态餐厅的主要表现形式，却不是wei一，与此同时，花艺、文化、快时尚等也将成为妆点生态餐厅的主要元素，比如，利用一片花田，餐厅还可以与摄影机构、绘画创作培训机构等合作，不仅能够更加充分地利用资源，还能在一定程度上帮助餐厅引流，建造一个符合自己心意的生态餐厅建筑。