由于大家对商业服务厨房用品设备的了解越来越多酒店餐厅挑选和干净的规范观念越来越高，近些年深圳市一些餐厅厨房设早已广泛不锈钢板开展生产制造目地是为了更好的做到卫生和健康规定来提高酒店的品质，这么大家看来酒店厨具设备依照日常的应用与行业需求我们能分类那几个类型。
热厨厨具：包含燃气炉、蒸箱、节能炉具、电磁灶、红外炉、微波炉加热或烤箱，所说热厨目的是为了根据天然气、电磁感应、蒸汽开展食品类的蒸、煮、炒、炸、红外线烤灯方法来进行食品类的生产加工。
自然通风设备如排风系统的烟罩、通风风管、箱式风机、处理废气污水的油烟净化设备、隔油器等。
消毒杀菌厨房用品：
包含毛巾消毒柜、餐具消毒柜，消毒杀菌厨房用品目的是为了用以协助酒店餐厅所采用的厨具、纯棉毛巾用具获得达标的质量标准。