电梯基本结构： 1、电梯主要由：曳引机、控制柜、门机、限速器、安全钳、光幕、轿厢、导轨等部件组成。 2、曳引机：电梯的主要驱动部分，为电梯的运行提供动力。 3、控制柜：电梯的大脑，收集和发布所有指令的部件。 4、门机：门机位于轿厢上方。电梯平层后，驱动内门联动外门打开电梯门。当然，电梯任何部分的动作都会伴随着机械和电气动作，实现联锁，确保安全。 5、限速器和安全钳：当电梯运行时，上下速度超过正常速度时，限速器和安全钳共同作用，使电梯制动，保护乘客安全。 6、光幕：防止人被卡在门内的保护部件。 7 、其余轿厢、导轨、对重、缓冲器、补偿链等是实现电梯功能的基本部件。
液压电梯的工作原理： 1、电梯上升时，液压泵站提供电梯上升所需的动力压差，液压泵站上的阀组控制液压油的流量，液压油推动柱塞进入液压气缸到轿厢，从而实现电梯的向上运动； 2、电梯下降时，打开阀组，利用轿厢自身重量（客（货）重）产生的压力差，使电梯上升。液压油返回液压油箱，实现电梯下行（速度由阀组控制）。 液压电梯是集机械、电气、液压于一体的高科技系统。它可以分为几个相对独立但协调的子系统。
传菜电梯易存在的问题？ 1、系统触点较多，接线较复杂。有时触电会造成摩擦和损坏。故障多，容易接触不良。 2、电路复杂，操作不易，容易出现故障。 3、机械动作的声音比较大，相对来说比较耗能比较高。 4、维护成本不低，而且由于线路多，维护工作也比较困难和繁琐。
