酒精在化工材料中的使用量逐年减少，期间酒精作为一种材料的价格非常高。此外，国内已有多个以甲醇为原料合成技术的冰醋酸项目投产。醋酸等化工生产原料的替代，减少了酒精的使用。此外，由于酒精、糖、酒精价格低廉，酒类市场竞争更加激烈。
