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思泊湖牛肉面,思泊湖牛肉面加盟,思泊湖牛肉面加盟费

 
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最后更新: 2022-06-15 16:46
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坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。下面是小编整理的拉面绝活的做法,希望对大家有所帮助。

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