关于电加热反应釜的那些注意事项！ 电加热反应釜具有耐腐蚀、耐高温、加热迅速、无环境污染、卫生、无需锅炉自动加温、使用方便等特点。可以用电热棒来加热夹套里面的导热油，使导热油的温度可以升到所需要温度，然后再由测温控制仪控制电热棒使其断电并保持恒温。在使用电加热反应釜的时候我们应该注意以下事项：在使用电加热反应釜应用之前的实际操作中，是存在一定的规范要求的，所以，在使用它之前必须要检查它是否有一切出现异常的反应。如果是得话，应该是及时解决。否则，不但会影响反应釜的反应质量，还会对反应釜造成一定的损坏。在电加热反应釜的正常运行期内，还存有一些必须留意的难题。首先是它在工作中无法打开顶盖，而且其走线更难触碰，这很容易造成触电事故。关键的是，在全部操作过程中，都应该注意电加热反应釜的压力问题。即便在检测的时候，同样也应该留意这些方面。在操作流程中，应自始至终观查气压表。一旦发现工作压力有异常，都应该立即关掉闸阀。
如果工艺要求反应釜要在高温下操作，或想要避免采用高压的加热系统时，可采用其他介质来代替蒸汽和水，如矿物油（275~300℃）、联苯醚混合剂（沸点258℃）、熔盐（140~540℃）、液态铅（熔点327℃）等。还可将电阻丝，缠绕在反应釜筒体的绝缘层上，或安装在离反应釜若干距离的特设绝缘体上，因此，在电阻丝与反应釜釜体之间形成了不大的空间间隙。采用前3种方法获得高温均需在釜体上增设夹套，由于温度变化的幅度比较大，使釜的夹套及壳体承受温度的变化，而产生温差应力。采用电加热，设备更加轻便简便，温度更容易调节。
反应釜正确降温很重要！ 为了降低反应釜的温度，需要选择合适的冷却和温度控制系统，该系统可以根据负荷变化实现自动提供稳定的恒温冷冻水，充分保证产品质量和效率。我们只需要计算发酵过程中所需要的冷却能力，并选择合适的冷却器。由于发酵过程中冷量需求变化是比较大的，所以，建议不要选择一台制冷量大的冷水机组，而是选择两台以上的机组，这样会更节约运行成本。如果想要保证反应釜内物料在反应时温度可以稳定在合理范围内，更主要的是要给反应釜提供足够的低温冷冻水，关键在于如何选择合适的冷却控温系统和冷冻水循环系统。
