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陕西蒜蓉香菇酱加盟价格

 
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 陕西 商洛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-04-15 11:24
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公司基本资料信息
详细说明
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香菇酱以香菇为主原料,是将大豆酱、调和油、五香粉、生姜、盐等食材调和而成的速食调味料,可以做饭,也可以做早饭的菜,有香味,有营养,很好吃,通常我们吃香菇酱是买来吃的,超市的小瓶是10元以上。 香菇酱的做法 食材:香菇、葱、生姜、大蒜、猪肉、花生、芝麻 调味料:大豆味增、砂糖、鸡精、盐、蚝油 1、取香菇根,先切香菇,切成块,把香菇放入绞肉机,打碎香菇,这样打的香菇更碎,而且方便了 2、葱、姜和大蒜也切成碎末,切猪肉,放入绞肉机 3、往锅里放油,放入花生,用小火炒,炒花生 4、炒花生后,用余温炒芝麻 5、剥掉花生皮,把花生捣碎 6、锅里多放油,加热油,放入肉沫,翻炒至肉末变白  7、放入葱和生姜大蒜,香味后上色,炒猪肉水分 8、将香菇切碎,充分翻炒,将香菇的水分翻炒5分钟左右 9、加入6大勺蛋黄酱翻炒,持续炒5分钟  10、少放盐,少放鸡精、砂糖,加入少量的蚝油,最后放入花生捣碎,加入白芝麻,翻炒均匀 这样炒匀了,今天的香菇酱可以,先在碗里晾,很好吃吃米饭,喜欢的朋友可以在家做做看 【烹饪技巧】: 1、炒花生时一定要用小火慢慢炒 2、炒肉末的时候油温不要太高,不那样的话就很难炒

香菇酱如何做 1、准备食材 做香菇酱要用到洋葱、葱、姜、花椒等资料,要提早准备好这些东西。先将洋葱洗洁净之后,切成极小的颗粒。再把香菇身上的泥洗掉,用清水冲洗洁净,用力将其中的水分挤干,再将其切成丁状。将葱切成段状,将姜切成片状。 2、做香菇酱 先将葱和八角、花椒放进油锅内炒香,捞出来。再把洋葱放进油锅内,参加少量的盐,翻炒平均。接着倒入香菇,翻炒几分钟之后,参加豆瓣酱,用中小火不时翻炒,这样能够避免糊锅,待到水分都炒干之后,将炒好的香菇酱盛出来放到玻璃瓶里面。

家庭自制香菇酱的做法 1、先将准备的姜去皮,切成碎末,将蒜剥掉皮,也切成碎末。将新颖的香菇洗洁净之后,切成小小的丁状。还要准备一些五花肉,将五花肉洗净后,也切成小小的丁状。将胡椒粉、料酒参加到五花肉里面,搅拌好。再参加豆瓣酱和料酒。 2、在锅子里参加适量的油,将花生放进去,用小火炸至变色,就将花生捞出来,将油控制掉。将花生用擀面杖压碎。将五花肉倒进国内煸炒,肉变色后,参加姜和蒜,再参加料酒,待肉微黄后,参加香菇,用小火翻炒。用另外的锅子,参加油和豆瓣酱,炒出红油后,参加酱汁和白糖,熬好之后,再参加炒好的香菇,继续熬煮,待到完整收汁即可。 香菇酱可以多炒一会,香菇越吃油多越香。

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