推广 热搜: 定制集装箱  其他  活动板房  假山雕塑  农林牧渔  集装箱厂家  五金及配件  建材装修  灯具照明  办公文教 

高陵酱牛肉厂家_高陵酱牛筋价格_高陵酱牛肚批发

 
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-10-28 09:16
浏览次数: 0
 
公司基本资料信息
详细说明
ngWjnkA

石锅酱焖牛掌

做法:

1、把牛掌治净拆去骨,改刀成方块放沸水锅里,汆一水便捞出;

2、另把牛尾笋切成滚刀块,也入沸水锅里汆一水。净锅入色拉油烧热后,下豆瓣、姜片、蒜片和香料炒香出色,掺鲜汤小火熬30分钟后,打去料渣不用;

3、另外加入麻辣上汤、芝麻酱和排骨酱调好味以后,下牛掌块和牛尾笋小火焖至软烂,调入鸡精和味精便起锅装入石锅内,点缀上香菜即成。

酱焖牛肋骨

做法:

1、把牛的肋排骨斩成长约5厘米的段,白萝卜则切成3厘米见方的块,均待用。

2、锅上火并入菜籽油和猪油(两者的比例为2∶1),烧热即下牛肋排段,炒至其表面出油时,下白萝卜块并加入海鲜酱、排骨酱和黄豆酱油,炒约3分钟便掺入鲜汤,烧约半小时至牛排骨软时,调入盐、味精、鸡精和白糖,起锅装盘即成。

酱焖发财手

做法:

1、把猪手治净,斩成块投沸水锅里,汆一水捞出来,下油锅炸至表皮色黄时,倒出沥油后再放入高压锅,加海鲜酱、柱侯酱、糖色、鲜汤、盐、味精和少许的香料,上火压至软熟便离火。

2、出菜时,把压好的猪手连同原汁一同入锅,加入山药块烧至自然收汁,盛入砂煲上桌。

酱焖牛筋

 

说明: 此菜所带有的酱香风味,来源于自制酱料。自制酱料,是用沙茶酱、海鲜酱和香辣酱,按1∶1∶1的比例调匀而成。

原料:

卤牛筋300克 猪五花肉50克 洋葱丝80克 自制酱50克 泡椒节、大葱丁、盐、味精、鸡精、生抽、生粉、色拉油各适量

制法:

1.把卤牛筋切成一字条,把猪五花肉煮熟后,切成丁。把洋葱切丝,然后放烧热的铁板上垫底。

2.净锅里放少许色拉油烧热,先下五花肉丁炒至吐油,在加放自制酱炒香后,掺入适量清水并下牛筋条和泡椒节,加盐、生抽、味精和鸡精,待烧至入味后,用湿生粉勾芡并撒入大葱丁,起锅盛于垫有洋葱丝的铁板上,即成。

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
陕西五香牛羊肉价格,陕西酱牛肉厂家,陕西酱牛筋批发 陕西五香牛羊肉销售,陕西酱牛肉批发,陕西酱牛筋价格 陕西酱牛筋价格,陕西酱牛肚厂家,陕西牛羊肉销售 陕西酱牛筋加盟,陕西酱牛肚销售,陕西牛羊肉批发 陕西五香牛羊肉厂家,陕西酱牛肉价格,陕西酱牛筋加盟 陕西酱牛筋销售,陕西酱牛肚价格,陕西牛羊肉销售 西安酱牛筋加盟,西安酱牛肚销售,西安牛羊肉批发 西安酱牛筋加盟,西安酱牛肚销售,西安牛羊肉批发
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  陕ICP备18006902号